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Terra Madre durará 6 meses y será digital y presencial
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Terra Madre durará 6 meses y será digital y presencial

Frente a la reciente pandemia, Slow Food desarrolló un viaje de seis meses, tanto digital como presencial, para el Terra MadreLa asociación internacional Slow Food anunció hoy un formato completamente revolucionario para su evento más importante dedicado al futuro de la comida, Terra Madre Salone del Gusto.

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El Ártico perdería en 30 años todo su hielo marino estival

Un estudio sobre el hielo del Ártico indica que la reducción de las banquisas fue tres veces mayor en verano de 2018 que hace 40 años, derritiéndose a un ritmo del 12,8 cada década. Se atribuye esta aceleración del deshielo con fenómenos climáticos como El Niño que se perciben en las zonas tropicales.
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Reviven microbios del fondo del mar, de 100 millones de años

Los microbios habían permanecido inactivos durante 100 millones de años en el fondo del mar.Los científicos han revivido con éxito los microbios que habían permanecido inactivos en el fondo del mar desde la edad de los dinosaurios, permitiendo que los organismos coman e incluso se multipliquen después de eones en las profundidades.
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Terra Madre durará 6 meses y será digital y presencial

Frente a la reciente pandemia, Slow Food desarrolló un viaje de seis meses, tanto digital como presencial, para el Terra MadreLa asociación internacional Slow Food anunció hoy un formato completamente revolucionario para su evento más importante dedicado al futuro de la comida, Terra Madre Salone del Gusto.
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Artista “revive” un viejo árbol de 110 años en una pequeña biblioteca comunitaria

Quizá esta sea la biblioteca más pequeña y más original nunca vista, está abierta 24hs y es de uso gratuito.La artista estadounidense Sharalee Armitage Howard adora los libros. Así que cuando su familia tuvo que cortar el árbol que estaba en la vereda de su casa porque estaba enfermo, ella decidió darle nueva vida a lo que quedó del tronco centenario y crear una biblioteca comunitaria gratuita.
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Recetas con Kale para comer más rico

El Kale ya se ha establecido como una de las superhortalizas más nutritivas. Pero si todavía no sabes como prepararla o necesitas más ideas, aquí algunas recetas.Ensalada de Kale y garbanzos tostadosIngredientes (para 6 personas)-Para los garbanzos tostados: 420 g de garbanzos hervidos, 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de ajo en polvo.
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El movimiento de Iceberg gigante A-68 visto desde el espacio

El coloso iceberg que se separó de la plataforma de hielo Larsen C de la Antártida el 12 de julio de 2017 se encuentra tres años después en las aguas abiertas del Atlántico Sur, cerca de las Islas Orcadas del Sur, a unos 1050 km de su lugar de nacimiento. En su trayecto perdió algunos trozos de hielo, pero se mantiene casi del mismo tamaño.
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Tejiendo redes de experiencias en salud y agroecología

Iniciamos el registro de experiencias en Salud y Agroecología, un proceso de mapeo colectivo y descentralizado, organizado a partir de la plataforma de Agroecología en Red (AeR) con el objetivo de aumentar la visibilidad e fortalecer iniciativas en Brasil y América Latina, fortaleciendo la actuación articulada de diferentes redes temáticas que actúan en el campo de la salud y la agroecología.
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China negocia con argentina la instalación de granjas industriales de cerdo: más deforestación, más soja, más agrotóxicos, más riesgo de pandemias

Argentina está negociando un acuerdo con China por el cual pasaríamos de producir 6/7 millones de cerdos por año a 100 millones. La noticia, que es celebrada por el agronegocio y distintos sectores políticos, podría transformarse en un desastre de proporciones inimaginables para nosotros; similar a lo que fue la incorporación de soja trasngénica que convirtió el campo en un experimento a cielo abierto donde se arroja un 1400 por ciento más de venenos que hace 25 años, a los bosques en versiones cada vez más reducidas de sí mismos, y a nuestra alimentación en la de la tierra de los malcomidos.
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La chagra, el trabajo milenario para la fertilidad de la Amazonía

El hombre y la mujer comparten poderes para vivir en comunión. A él le dieron la coca y el tabaco donde reposa el conocimiento, y a ella le fue entregada la semilla de la chagra para la fertilidad de la vida y el alimento. Este ha sido el principio que se transmite por medio de la oralidad a las nuevas generaciones de los pueblos indígenas, desde el origen y asentamiento en sus territorios.
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El Polo Sur se está calentando rápido. Muy rápido

El planeta se está calentando. Eso lo sabíamos. Se está calentando mucho más rápido cerca de los polos. Eso también lo sabíamos. Sin embargo, lo rápido que ha sido ese calentamiento sigue siendo una sorpresa.El Ártico se ha calentado 0,75 grados centígrados solo en la última década, que es una tasa mucho más rápida que el promedio mundial, según un estudio reciente.
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Científicos exigen que el clima sea tratado como una crisis

Greta Thunberg y algunos de los principales científicos climáticos del mundo han escrito a los líderes de la UE exigiéndoles que actúen de inmediato para evitar los peores impactos de la emergencia climática y ecológica en desarrollo.La carta , que se envía antes de una reunión del Consejo Europeo a partir del viernes, dice que la pandemia de Covid-19 ha demostrado que la mayoría de los líderes pueden actuar de manera rápida y decisiva, pero que la respuesta de los políticos a la crisis climática había desaparecido con la misma urgencia.
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Greta Thunberg gana premio millonario y lo dona a organizaciones ecologistas

La activista sueca Greta Thunberg anunció en su Twitter, el lunes 20, que donaría 1 millón de euros a grupos que enfrentan el cambio climático y defienden la naturaleza.Greta ganó el dinero porque fue elegida, entre 136 nominados de 46 países, para ganar el premio, lanzado por la Fundación Calouste Gulbenkian, una organización filantrópica portuguesa, con el objetivo de reconocer el trabajo de personas y grupos en todo el mundo cuyas contribuciones a la mitigación y la adaptación al cambio climático destaca por la innovación y el impacto.
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Los jaguares enfrentan a una grave amenaza: la medicina china

Si desea saber por qué los jaguares están desapareciendo de la naturaleza en las Américas, debe buscar una respuesta más allá. China, para ser más precisos.Los grandes felinos icónicos están siendo asesinados por sus colmillos y otras partes del cuerpo para que puedan ser utilizados en la medicina tradicional china, dicen los conservacionistas.
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Alarma por récord de temperatura de 38 °C en el Ártico

La Organización Meteorológica Mundial (OMM) ha verificado un nuevo récord de temperatura de 38 °C al norte del círculo polar ártico. El valor notificado se registró el 20 de junio en la localidad rusa de Verkhoyansk, en el marco de una prolongada ola de calor siberiana y de un aumento de los incendios forestales.
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La ballena franca del Atlántico Norte, a un paso de la extinción

La Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza cambia el estado de la ballena franca “en peligro crítico”, la última parada antes de la extinción.Con su población aún luchando por recuperarse de más de tres siglos de caza, la ballena franca del Atlántico Norte está ahora “a un paso de la extinción”, según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
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